Silvia Lange

Silvia Lange

Verwaltung
Leitung Küche & Hauswirtschaft

Fon +49 2302 9673-265
Mail: lange@waldorfinstitut.de

Silvia Lange

Ausbildung

  • 1973 Kunstakademie Düsseldorf bei Joseph Beuys
  • 1973 – 1977 Fachhochschule für Design, Krefeld, Keramik- und Porzellandesign, Abschluss: Diplom Designer

Berufstätigkeit

  • 1977 – 1982 Auswanderung nach Kanada. Köchin in Goldmining- und Holzfällercamps sowie für Ölbohrgesellschaften
  • 1982 – 1983 Empfangs und- Chefsekretärin
  • 1983 – 1985 Freie Waldorfschule Hannover-Bothfeld. Mitarbeit im Schulbüro und bei Bautätigkeiten der Freien Internationalen Universität
  • 1986 – 1992 Buchhaltung und redaktionelle Tätigkeit der Ökologischen Verbraucherberatung
  • 1989 – 1998 Betreiber mehrerer Marktstände für biologische Lebensmittel
  • 1993 – 2009 Leitung des Gäste- und Seminarhauses „Hof Fahrenscheidt“ im Windrather Tal, Velbert-Langenberg
  • 1997 – 1999 Mitarbeiterin in der Schulküche der Windrather Talschule, Velbert-Langenberg
  • 2003 – 2012 Köchin in der Schulküche der Windrather Talschule, Velbert-Langenberg
  • Seit 1995 Bio-Catering
  • Seit 2015 Wiederaufbau der Mensa am Waldorf Institut Witten Annen